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盐烤大块肉的做法步骤

1.提前四十分钟用烤肉料腌好大块肉，拿出来用锡纸包一下，上面撒上粗盐，没粗盐的，细盐可以代替，上烤箱烤40分钟。

2.四十分钟后，拿出来把盐拔掉。

3.用蜂蜜拿刷子在肉的表皮刷一遍，继续烤十分钟。

4.出烤箱，可以把他们切成小块，放进盘里吃再吃。

5.也可以像我这样，拿着刀叉切着吃。